TERAS7.COM – Beberapa hari lalu, Kelompok Tani Pulau Haniyung melakukan panen perdana Jamur Merang di Desa Batumandi RT 06, Kecamatan Batumandi, Kabupaten Balangan, Provinsi Kalimantan Selatan.
Pengelola budi daya jamur merang yaitu Agus Setiawan, menjelaskan, pada saat tabur bibit, 10 hari ke depan sudah ada rintisan jamur.
“Setelah 10 hari, dapat dipanen. Itu paling cepat, tergantung dari bibit. Kalau bibit semua bagus, namun tergantung proses pemasakan,” ujarnya, Selasa (15/12/2020).
Dilanjutkan dia, Kemudian, jamur siap panen. Dapat dipanen sampai 20 hari selanjutnya, meskipun ada penurunan jumlah. Panen jamur bisa sampai 100 kilogram di hari pertama. Harga jual mencapai Rp 30.000 per kilogram.
“Sayangnya, penjualan jamur ini lebih banyak di Kabupaten Tabalong. Sedangkan Kabupaten Balangan, masih dalam proses pemasaran sehingga memerlukan bantuan dan kerja sama dengan Dinas Pertanian Kabupaten Balangan,” ujarnya.
Selanjutnya, Kepala Seksi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman Pangan, Dinas Pertanian Kabupaten Balangan, Muthia Rahmi, mengatakan, bantuan budi daya ini berasal dari APBD yang disalurkan melalui Dinas Pertanian.
Masuk pada program peningkatan pengolahan hasil tanaman pangan, melalui kegiatan penyediaan kubung (tempat budi daya jamur) komplit dengan penyediaan bibit.
Harapannya, hal ini dapat dimanfaatkan kelompok tani. Kemudian, dapat meningkatkan taraf hidup dan kesejahteraan masyarakat.
Petugas Balai Penyuluh Pertanian Kecamatan Batumandi, Noor Effendi, menambahkan, pihaknya sangat berbangga dengan andil dari Dinas Pertanian.
“Kami sebagai pemilik wilayah dan penyuluh, mengerahkan untuk membina dan membimbing supaya tingkat keberhasilan sesuai dengan yang diharapakan,” ujarnya.
Kemudian, mutu jamurnya berkualitas, sehingga kedepannya dapat dibudidayakan di kecamatan lainnya di Kabupaten Balangan.
